Кулинарные шедевры: съедобный флорариум

2590 0

Миссия - удивить всех.

Секретное оружие - кексы, сиропы, какао, мука.

Тактика. Флорариум - это простой и волшебный способ добавить зелень в вашу квартиру. Просто посадите любимые растения в горшок с несколькими слоями специальной почвы и дренажных камешков + немного симпатичного декора - и зеленый рай, который будет расти на вашем подоконнике, готов.

Итак, как сделать флорариум еще лучшим и круче? Конечно же, изготовив его из шоколада и конфет! Съедобный искусственный флорариум состоит из конфет покрытых шоколадом и какао-порошком (имитация камня), рассыпанных сверху мини-шоколадных кексов (почва) и печенья в виде суккулентов.

Ингредиенты.

570_edible_terrariums_step14

Для 8 шоколадных капкейков:

- 3 столовые ложки муки

- 2 столовые ложки сахарного песка

- 1 столовая ложка порошка какао

- 1/4 чайной ложки пекарского порошка

- 1/8 чайной ложки соли

- 3 столовые ложки молока

- 1 столовая ложка растительного масла

- формы для выпечки

Для конфет:

- 350 грамм зеленого теста

- рифленый резак для печенья

Для флорариума:

- банка с плотно закрывающейся крышкой

- 2/3 чашки конфет похожих на камешки

- 2/3 чашки какао-порошка

Шаг первый.

570_edible_terrariums_step_1-1

Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок, порошок для выпечки и соль. Добавьте молоко и масло, тщательно перемешайте. Разложите начинку в силиконовые формочки.

570_edible_terrariums_step_2

Выпекайте от 10 до 15 минут. Затем достаньте кексы и оставьте остывать.

Шаг 2.

570_edible_terrariums_step_5

Раскатайте тесто так, чтобы его толщина составляла примерно 6 мм.

Шаг 3.

570_edible_terrariums_step_6-1

Попробуем слепить суккуленты из теста. Начнем с такого вида.

semps

Отрежьте фигурным ножом кусок теста шириной 15 см. Заверните как рулет. Если тесто трудно скручивается, оберните один конец вокруг зубочистки и закрутите. Сделайте один большой «суккулент» и один маленький. Осторожно сожмите печенье снизу, чтобы раскрыть «цветок».

570_edible_terrariums_step_7-1

Шаг 4.

Переходим к другому виду.

13f811859be765d3bc7985a842793c34

Раскатайте тесто толщиной 1-1.5 см. Отрежьте кусок размером 15х2 см. Сделайте ножом надрезы, как показано на фото.

570_edible_terrariums_step_10-1

Заверните тесто в рулет, как делали в предыдущем шаге.

570_edible_succulents_step_11-1

Положите «суккулент» в бумажную формочку, чтобы он не распался.

Некоторые растения имеют легкую естественную поволоку. Вы можете присыпать мукой, если хотите добиться максимально натурального эффекта.

570_edible_succulents_step_12-1

Шаг 5.

Последний вид - алоэ вера.

Раскатайте тесто высотой 6 мм. Вырежьте рельефным ножом три треугольника размером 7-8 см. Осторожно сожмите все куски вместе и оставьте на 30 минут.

570_edible_terrariums_step_13-1

Шаг 6.

570_edible_terrariums_step_15-1

Наполняем флорариум.

Выложите на дно банки конфеты-камни, посыпьте какао. Покрошите кексы и сверху присыпьте какао-порошком. Расставьте «суккуленты» и добавьте миниатюрный декор, если это необходимо.

570_Chocolate-Terrarium-Pin-1