Предлагаю Вашему вниманию домашние цукаты из фруктов (абрикос и груша).
Груша очищена от кожуры, порезана на дольки. Абрикос разделён на половинки, без косточки.
Цена; 100 г - 25 грн., микс груша/абрикоса 100г - 25 грн.
В 100 г груши приблизительно 24 дольки, в 100 г абрикоса приблизительно 40 половинок.
Цукаты хранятся в специальном ящике на нижней полке холодильника.
О чистоте и гигиене:
Я - учитель, сейчас на пенсии по выслуге лет. Поэтому медосмотр проходился каждый год и в данный момент есть мед. книжка. На протяжении своей жизни никакими серьёзными инфекционными и накожными заболеваниями не болела.
Все продукты готовятся "для себя" и своей семьи, поэтому "для себя" и "на продажу" нет.
Груша в приготовлении цукатов использовалась летних сортов, а абрикос с приятной кислинкой.
Цукаты сушились в домашней газовой духовке при температуре 50 градусов и остывали без пыли и мух.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!