Каталог

Карвінг овочів і фруктів, або їстівні шедеври власноруч

Що ж це таке? Карвінг походить від англ. слова carve, що дослівно означає обробляти. Насправді, це ціле мистецтво декоративного різьблення і вирізування. Матеріали для карвінгу бувають різноманітні: це овочі, фрукти, сир, шоколад, лід, дерево, камінь, кості і навіть мило.
 
Трішки історії. Карвінг уже доволі древнє мистецтво, йому вже більше тисячі років. Немає однозначної думки про його походження. Зараз карвінг асоціюється з тайською культурою. Існує легенда про тайську принцесу, якій під час святкування щорічного фестивалю повного місяця подарували лампу krathong. Лампа традиційно виготовлялась із бананового листя у формі лотоса, однак була дуже гарно декорована різьбленими орнаментами із квітів і птахів. Король, вражений красою цього подарунка проголосив вважати це мистецтво національним надбанням і навчити своїх підданих прикрашати королівський стіл цими шедеврами.
 
Що таке карвінг фото 2
 
Що таке карвінг фото 3
 
Зараз школи карвінгу поширилися по всьому світу. Звичайно ж у кожній країні це мистецтво наділене своїми неповторними рисами. Але де б це не було, воно зачаровує своєю оригінальністю, вишуканістю, естетичною насолодою…
 
Відшукати красу в цільному смугастому кавуні, дині, звичайній моркві чи огірку потребує немало терпіння та зусиль. Але усі старання будуть виправдані спогляданням вишуканих страв, що милують око, збуджують апетит і викликають інтерес навіть самих капризних маленьких гурманів, яких деколи так важко всадити за стіл. Тож, якщо хочете здивувати своїх гостей - спробуйте відтворити ці шедеври кулінарної майстерності. Єдине що знадобиться для створення композицій з овочів чи фруктів – це спеціальний набір ножів для різьблення і, звичайно, ваша фантазія. А поки можете насолодитись шедеврами майстрів.
 
Що таке карвінг фото 4
 
Що таке карвінг фото 5
 
Що таке карвінг фото 6
 
Що таке карвінг фото 7
 
Що таке карвінг фото 8
14.05.2016

Рекомендуемые статьи:

Як гармонійно завершити літо? Як гармонійно завершити літо?
Як гармонійно завершити літо?
#поради# як закінчити літо# життєві поради# літо# як розпочати осінь
Креативність Креативність
Креативність
"ВДВ": найкращі традиції рукоділля "ВДВ": найкращі традиції рукоділля
"ВДВ": найкращі традиції рукоділля
#ВДВ# виставка# виставка-продаж# Золоті руки# handmade# продати handmade# товари дл ярукоділля# матеріали для творчості
Мирослава Козарь: унікальність в простоті Мирослава Козарь: унікальність в простоті
Мирослава Козарь: унікальність в простоті
#Мирослава Козарь# ювелір# прикраси# ювелірні вироби# інтерв'ю# ювелірка# срібло# золото# бетон

Идеи для подарков, подборки от редакторов, новые тренды - получайте на свой почтовый ящик.