Сииирний маркет від Всі. Свої
Скажіть «сииир!»: проект «Всі. Свої» проведе маркет, присвячений сиру
Зробити свої вихідні сирними, пікантними та винними? Легко! Адже 8–9 вересня проект «Всі. Свої» проведе на Десятинній, 12 Сииирний маркет. На локації зберуться найкращі крафтові гастронобренди – сири займуть один із двох поверхів.
«Наш перший гастромаркет у новому осінньому сезоні присвячений сиру. Тут можна і купити добре знайомі українські сири, і познайомитися з новими виробниками. А ще – обрати смачне м’ясо, соуси, солодощі та вино разом з іншими алкогольними напоями. Тобто, буде сир і до сиру», – розповідає автор і керівник проекту «Всі. Свої» Анна Луковкіна.
У пошуках найкращого
Обійти цілий поверх сиру і знайти «свого» виробника – завдання не з легких. Тому радимо обов’язково зазирнути до стендів таких марок:
LIYKA жива майстерня. Бренд виготовляє сирні букети. Vegan City. Бренд запропонує скуштувати веганський сир у норі від Сергія Бойко – амбасадора Happy Cow в Україні та бренд-шефа корпоративної кухні компанії Smartline Group. Замаринований у спеціях та соєвому соусі сир тофу замотають у норі та підсмажать на оливковій олії. Кафе-сироварня Мацоні. У виробника будуть сири за грузинськими рецептами від шефа-грузина Дато Марджані. Le Cake. Бренд виготовляє цукерки «шоколадний трюфель» із сирними начинками: горгонзолою, пармезаном, дорблю.
На маркеті також будуть виробники, що привезуть сири з різних куточків України: «Лісова ферма», «Добра ферма», «Татусеві кізоньки», Cheesemania, «Приватна сироварня Сафронова», «Смачні потоки», «Шкварка», Cheeseman, Virtuoso by Lukachivka, ФГ Зарянівське, «Бабині кози», «Амалфея Вскормившая Зевса».
Вечірка на балконі
Завершити смачний день можна буде на терасі проекту «Всі. Свої»: у суботу, 8 вересня там відбудеться вже традиційна вечірка із запальною музикою, смачною їжею та напоями.
Де? Коли? Скільки?
Посмакувати улюбленим сиром можна буде 8–9 вересня на Десятинній, 12. Маркет працює з 10:00 до 21:00 години. Вхід вільний.
